Sau đây Du học Aloha sẽ gửi tới các bạn các loại hoa anh đào phổ biến tại xứ sở Phù Tang:
Sau đây Du học Aloha sẽ gửi tới các bạn các loại hoa anh đào phổ biến tại xứ sở Phù Tang:
Hoa Anh Đào từ lâu đã được nhiều người biết tới là biểu tượng của Nhật Bản. Một loại hoa mang nhiều ý nghĩa gắn liền với văn hóa – cuộc sống của người dân xứ sở Phù Tang
Vậy sau đây hãy cùng Du học Aloha tìm hiểu chi tiết về nguồn gốc và công dụng của Hoa Anh Đào đối với đất nước mặt trời mọc nhé!
Hoa anh đào (Sakura – katakana: サクラ, hiragana: さくら, kanji: 桜 (cựu tự thể: 櫻 Hán Việt: Anh) là hoa của các loài thực vật thuộc phân chi anh đào, chi Mận mơ, họ Hoa hồng; đặc biệt là của loài Prunus serrulata và một số loài khác chuyên để làm cảnh. Còn anh đào lấy quả hầu hết là các giống thuộc hay lai với các loài Prunus avium, Prunus cerasus.
Hoa anh đào có 3 màu là màu trắng, hồng và đỏ. Thời gian tồn tại của một bông hoa anh đào thường kéo dài từ 7 đến 15 ngày, trung bình là khoảng 1 tuần. Tùy theo từng chủng loại hoa và điều kiện môi trường thời tiết mà tuổi thọ của hoa anh đào khác nhau.
Giống hoa Someiyoshino có tuổi thọ 7 ngày kể từ ngày mankai (満開, まんかい, mãn khai) trong khi giống hoa Kanzakura nở và tàn lâu hơn chừng 10~12 ngày kể từ ngày mankai.
Mùa hoa anh đào thường là vào tháng 3 hay là tháng 4 dương lịch. Hoa anh đào có rất nhiều loại, từ loại hoa mọc dại trên núi cho đến những loại được lai tạo kỳ công để phục vụ nhu cầu thưởng ngoạn của con người.
Hoa Anh đào nở rộ suốt từ cuối tháng Ba, hoặc đầu tháng Tư. cho đến đầu tháng 5 trải dài theo đường kinh tuyến của Nhật Bản. Bắt đầu từ Okinawa vào cuối tháng 1 cho đến Hokkaido vào đầu tháng 5.
Do ở phía nam Okinawa thời tiết ấm áp nên hoa anh đào ở đây nở sớm nhất, tiếp theo là ở vùng Kyushu, Kantou, Shikoku, còn ở Hokkaido thì phải đến đầu tháng 5, hoa anh đào mới nở.
Ngoài ra còn tùy theo từng loại hoa anh đào khác nhau mà thời gian mankai (満開-Mãn Khai: thời điểm hoa nở rộ nhất, đẹp nhất) cũng khác nhau. Sau thời gian mankai khoảng 1 tuần là hoa bắt đầu tàn dần.
Hanami (花見 (hoa kiến) dịch nghĩa “ngắm hoa”) là một cách thưởng hoa truyền thống của người Nhật, “hoa” ở đây có nghĩa là hoa anh đào (“sakura”) hoặc ít phổ biến hơn là hoa mơ (“ume”). Trong một số ngữ cảnh, người ta còn gọi hanami là lễ hội hoa anh đào.
Nguồn gốc tên hoa anh đào – “sakura” bắt nguồn từ tên của nữ thần Konohara Sakuya, một vị thần trong các tác phẩm văn học cổ của Nhật Bản.
Theo truyền thuyết, nữ thần là người đầu tiên gieo hạt giống hoa anh đào lên núi Phú Sĩ, được dân gian tôn là nữ thần Sakura. Vị nữ thần này có sắc đẹp tuyệt trần, tựa như những bông hoa nở đẹp rực rỡ trong nắng. Cái tên hoa anh đào Sakura cũng bắt nguồn từ đó.
Trong thế chiến thế 2, sau khi trải qua những tổn thất nặng nề của chiến tranh, Nhật Bản có sự hồi sinh kỳ diệu khiến cả thế giới thán phục, từ một nước thua trận trở thành một trong những cường quốc thế giới.
Nhiều người kể rằng, chính trong quãng thời gian khó khăn của chiến tranh, vẻ đẹp của hoa anh đào đã tiếp thêm cho họ sức mạnh để đồng lòng vực dậy, xây dựng lại đất nước.
Hiện nay vẫn còn đang rất nhiều tranh cãi về nguồn gốc của hoa anh đào, tuy nhiên trong tâm trí nhiều người thì khi nhắc đến hoa anh đào, thì ta thường nhớ ngay đến xứ sở mặt trời mọc – Nhật Bản.
Hoa anh đào là loài hoa đại diện cho Nhật Bản, tượng trưng cho tinh thần võ sĩ đạo của Samurai Nhật Bản, hoa anh đào nở từng chùm vô cùng rực rỡ giống như hình ảnh đoàn kết, kiên cường, bất khuất, hết mình vì tổ quốc của dân tộc.
Không những vậy hoa anh đào còn đại diện cho sự thanh cao, khiêm nhường và nhẫn nhịn của con người.
Ngoài ra hoa anh đào còn là loài hoa tượng trưng cho thời thanh xuân của tuổi trẻ và sức sống mãnh liệt của con người.
Mỗi loài hoa đều có ý nghĩa và giá trị biểu tượng riêng và hoa anh đào sakura cũng không là ngoại lệ. Đặc biệt, anh đào sakura có nhiều hơn một ý nghĩa tượng trưng đằng sau nó và đó là:
Bông hoa sakura luôn gắn liền với sự ngắn ngủi và trôi qua rất nhanh của tuổi trẻ. Chỉ trong chớp mắt, những năm tháng đẹp nhất trong cuộc đời của chúng ta trôi qua nhanh đến mức chúng ta thậm chí không biết những ngày đó đã đi về đâu.
Loại hoa này là một lời nhắc nhở về bản chất tạm thời của tất cả mọi thứ, những điều đẹp đẽ không tồn tại quá lâu – khi những bông hoa bé xinh chỉ có thể nhìn thấy trên cành trong một khoảng thời gian ngắn rồi biến mất cho đến mùa xuân năm sau.
Hoa anh đào sakura còn được biết đến như một biểu tượng của một thành viên mới xuất hiện trong gia đình: chào đón em bé. Giá trị biểu tượng này xuất phát từ các truyền thống trong quá khứ và nhiều người coi nó là một bông hoa đẹp mô tả hạnh phúc của cha mẹ và tình yêu dành cho đứa con của mình.
Hoa anh đào sakura cũng là một biểu tượng của mùa xuân. Hết năm này qua năm khác, màu hồng nổi bật đánh dấu sự kết thúc của những tháng mùa đông ảm đạm và biểu thị cho sự khởi đầu được chờ đợi từ lâu của mùa xuân.
Đây là loại hoa đầu tiên nở ngay sau khi mùa đông chấm dứt, đó là lý do tại sao nhiều người coi nó là biểu tượng của sự trẻ hóa và tái sinh. Mỗi mùa xuân, loài hoa tuyệt đẹp này bao phủ các con hẻm, lối đi và công viên với sắc màu tuyệt đẹp, khiến mọi người cảm thấy hân hoan và hạnh phúc cho mùa xuân sắp tới.
Hoa thường đạt đến đỉnh điểm của vẻ đẹp giữa tháng ba và giữa tháng tư, đây là thời điểm tốt nhất cho lễ hội ngắm hoa.
Ở Nhật Bản, có hơn hai trăm giống hoa anh đào được trồng vì vẻ đẹp và sự lộng lẫy của hoa dù hoa không kết trái. Hoa anh đào nở vào mùa xuân sau mùa đông dài giá lạnh, chính vẻ đẹp giản dị mang hơi thở mùa mới đã truyền cảm hứng cho các hoàng đế, công chúa, nghệ sĩ, nhà thơ và người dân thường của Nhật Bản cổ đại.
Cành cây phủ ngập hoa anh đào để lại ấn tượng như một đám mây hoa lơ lửng trên bầu trời rồi biến mất, ẩn dụ tượng trưng cho sự ngắn ngủi. Vẻ đẹp và ý nghĩa biểu tượng của hoa anh đào được mô tả trong âm nhạc và thơ ca, ca ngợi sức mạnh và ý nghĩa của một khoảnh khắc trong tự nhiên.
Trong văn hóa Nhật Bản, hoa anh đào xuất hiện từ họa tiết trên trang phục, trên tranh, kimono, áo choàng, thiệp chúc mừng, đến uống trà từ hoa anh đào trong lễ cưới và hát những bài hát truyền thống để vinh danh hoa anh đào. Bên cạnh đó là làm hộp trang trí vỏ cây anh đào được sử dụng để bảo quản các loại trà, thuốc lá và các vật dụng cá nhân.
Câu chuyện có từ hàng nghìn năm trước, có một chàng trai trẻ đi qua sông Sumida (Tokyo) có gặp được cô gái xinh đẹp đứng trên thuyền. Cô gái này chính là nàng tiên tên là Konohana-Sakuya-Hime (Nàng tiên của cây anh đào).
Chàng trai và Konohana-Sakuya-Hime đã nhanh chóng kết bạn. Khi tới một ngọn núi cao, Konohana-Sakuya-Hime đã yêu cầu bạn đốn cây tuyết tùng tại đỉnh núi. Chàng trai đã thực hiện được đúng yêu cầu đó. Khi đốn cây, anh đã phát hiện bên trong là cây anh đào đẹp rực rỡ.
Hiện có nhiều tài liệu có nhắc tới nguồn gốc xuất hiện giống hoa này mà chưa có sự thống nhất có căn cứ khoa học. Tuy nhiên, thực tế khi nhắc tới giống anh đào chắc chắn sẽ nghĩ ngay tới đất nước Nhật Bản.
Cây hoa thuộc dạng cây thân gỗ, sống lâu năm. Chiều cao của cây từ 10 – 15m. Thân cây thường được phân thành nhiều nhánh, cành, màu nâu, giòn và dễ gãy. Lá của cây hoa thường có hình bầu dục, màu sẫm, có xuất hiện răng cưa tại quanh phiến lá.
Cây hoa anh đào Nhật Bản thường nở theo chùm từ khoảng 3 – 5 bông, cánh xếp chồng lên nhau từ phía trong ra ngoài, có nhiều màu như: Trắng, hồng, tím,…. Cây thường nở rộ vào khoảng tháng mùa xuân. Thời kỳ nở hoa ngắn từ khoảng 7 – 15 ngày.
Anh đào có nhiều loại khác nhau, để phân biệt các loại hoa này sẽ dựa vào số lượng cánh, hình dáng cũng như màu sắc, thời gian hoa nở. Theo đó, có tổng cộng 10 loại cây phổ biến nhất đó là:
Đây là giống anh đào nở sớm nhất tại đất nước mặt trời mọc. Cây thường mọc chủ yếu tại thị trấn Kawazu (tỉnh Izu). Hoa thường nở vào khoảng đầu tháng 2. Mùa hoa nở cũng là mùa diễn ra lễ hội “Anh đào Kawazuzakura”.
Anh đào Kawazuzakura có 5 cánh, màu hồng, kích thước mỗi cánh lớn hơn các loại anh đào khác. Khi vào mùa, hoa thường kèm theo các lộc non xanh biếc đâm chồi. Vòng đời của giống hoa này cũng dài hơn so với những giống anh đào khác.
Someiyoshino là giống hoa anh đào Nhật Bản phổ biến, trồng từ thời Edo. được tạo thành từ sự kết hợp giữa giống Edohigan Zakura + Oshimazakura. Cánh có màu hồng nhạt (nhiều người lầm tưởng là màu trắng).
Hoa khi nở có 5 cánh, nở từ đầu tháng 4 nhưng phải tới nửa cuối tháng 4 mới rực rỡ nhất. Có một điểm đặc biệt đó là trong thời kỳ hoa nở người trồng sẽ không thấy bất cứ một chồi non nào tới khi những cánh hoa này rụng. Giống hoa Someiyoshino chủ yếu được tìm thấy tại công viên Hirosaki.
Giống anh đào Takato Kohigan chủ yếu có tại công viên thuộc lâu đài Takato (Nagano). Hoa nở vào đầu tháng 4, có 5 cánh màu hồng phớt đỏ nhẹ nhàng. Mỗi cây thường có rất ít cành.
Shidarezakura là giống anh đào kích thước lớn, màu rực rỡ nhất. Cánh hoa vươn dài, rủ xuống. Loài hoa này lại có loại nhánh dài, 5 cánh và một loại cánh nhiều hơn là Yaeshidarezakura.
Yamazakura là giống anh đào núi, hoang dã nhất Nhật Bản, thường mọc chủ yếu tại ngọn núi Yoshinoyama (Nara). Mỗi độ tháng 4, dãy núi ngập tràn sắc anh đào. Giống hoa này có kích thước nhỏ, số lượng cánh nhiều, màu hồng nhạt. Điểm xuyết giữa những cánh hoa là vài chiếc lá đỏ tối màu rất ấn tượng.
Đây là giống anh đào thường nở vào thời điểm giữa tháng 4, đặc biệt là vùng Kanto. Loại anh đào nở muộn với số lượng cánh nhiều (khoảng 20 – 30 cánh), màu hồng phấn và những chồi non xanh biếc.
Edohigan Zakura là loại hoa anh đào Nhật Bản dùng để lai giống cho ra loại hoa Yoshino. Hoa chủ yếu mọc tại vùng Kanto. Loài hoa này có cánh nhỏ hơn Yoshino, nở vào cuối tháng 3.
Những cánh anh đào Kanhizakura mang trong mình vẻ đẹp quyến rũ vô cùng đặc biệt. Giống anh đào này chủ yếu có tại tỉnh Okinawa và Đài Loan. Ở khu vực miền Nam Nhật Bản, hoa nở từ giữa tháng 1 tới tháng 2. Trong khi ở đảo Honshu hoa thường nở rộ vào tháng đầu tháng 3.
Hình dáng của hoa độc đáo hơn các loại anh đào khác như những chiếc chuông nhỏ. Màu hoa hồng đậm, giống như hoa mơ, có 5 cánh. Hoa xuất hiện nhiều tại khu vực núi Yaedak (Okinawa).
Đây là loài hoa thuộc dòng Yaezakura (hoa Sakura nhiều cánh). Thời điểm mãn khai của hoa thường vào cuối tháng 4. Trong đó, có khoảng từ 30 – 50 cánh màu hồng đậm trên nền lá nâu. Thông thường, các phần lá non sẽ có bắt đầu từ trước khi hoa tàn.
Kikuzakura được mệnh danh là hoa sakura trăm cánh. Đây cũng là loài hoa nở muộn rất phổ biến tại đất nước Nhật Bản. Giống hoa này cả hoa và lá thường xuất hiện cùng lúc.
Phần lá của hoa thường lớn hơn so với những loại anh đào khác. Hoa thường xuất hiện tại hầu khắp các khu vực công viên hay vườn Nhật. Hoa chủ yếu nở từ cuối tháng 4 tới đầu tháng 5.
Còn rất nhiều các loài anh đào khác trên khắp đất nước Nhật Bản. Dù là mùa xuân hay cuối thu đầu đông các bạn đều có cơ hội ngắm nhìn loại hoa đặc biệt này.
Có rất nhiều giai thoại về cây anh đào còn được sử sách ghi lại và lưu truyền cho tới ngày nay. Các sự tích này thể hiện được sự yêu quý, tôn trọng của người Nhật với hoa Sakura. Bên cạnh đó, còn giúp cho loài hoa xứng đáng với giá trị biểu tượng quan trọng trong văn hóa, lịch sử của quốc gia này: